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很多朋友可能對膽堿有一定的了解。它對我們的人體具有重要意義。那么這是一個什么樣的產品呢?今天就給大家簡單介紹一下。有興趣的朋友請關注我。
膽堿是一種帶正電荷的四價堿,是所有生物膜的組成部分,也是膽堿能神經元中乙酰膽堿的前體。其CAS號為62-49-7,化學式為C5H14NO+,分子量為104.17。本品外觀為無色結晶,吸濕性強??纱龠M大腦發育,提高記憶力,調節細胞凋亡,促進脂肪代謝,促進體內轉甲基化代謝,降低血清膽固醇等,效果顯著。
膽堿的英文名稱是Choline,在酸性溶液中熱穩定,易吸收空氣中的二氧化碳,吸水性強,受熱分解。本品可由甲醛與氯化銨甲基化制得三甲胺,再與環氧乙烷加成制得,非常方便。
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